摂食嚥下リハにおける代償的介入方法

このDVDの収録内容をご紹介すると…

はじめに

• 代償的介入方法とは
• 国際生活機能分類(ICF)

第１章　摂食時の姿勢

• 不適切な姿勢で食事をすると
• 代表的な姿勢
• 座位：車椅子
  • 車椅子での基本姿勢
  • メリット・デメリット
  • 車椅子での悪い姿勢
  • 机が低い場合
  • 机が高い場合
  • フットレストに注意
• 事例
  • ALS（上肢型）80歳、女性
  • 第21病日
  • 第35病日
• 座位：ベッド上
  • 基本姿勢
  • 円背の方の食事姿勢
  • リクライニング位
  • 危険な食事姿勢
  • メリット・デメリット
• ワーク
  • ワーク1
  • ワーク2
  • ワーク3

第２章　食器・食具・自助具の選択

• 福祉用具
• 食器や食具の選択の前に
• 食器・食具
  • コップ
  • スプーン・フォーク
  • 取り外しのグリップ
  • 介助箸
  • お皿
  • 滑り止めの使用
• 食事介助
  • 食事介助をする前に
• 食事介助　車椅子
• 食事介助　ベッド
  • 食事介助悪い例
  • 片麻痺の場合
• 食事介助時に便利な食具
• 食事介助での工夫
  • 認知期・先行期障害
  • 準備期障害
  • 口腔期障害
• ワーク
  • ワーク1
  • ワーク2
  • ワーク3

第３章　食事形態の調整、調理の工夫

• 食形態の種類
• 食形態の分類
• 水分の種類
• 食形態を選択するときには
  • 嚥下障害に適した食品の特性
  • 嚥下障害患者に注意する食品
  • よく経験する窒息エピソード
• 調理上の工夫
  • 水分摂取の工夫
• 増粘剤（とろみ剤）の選び方
  • とろみが付きにくい食品
• 増粘剤（とろみ剤）の分類
  • デンプン系
  • グアガム系
  • キサンタンガム系
• ゲル化剤（ゼリー製剤）の分類
  • ゼラチン
  • 直接訓練に適しているゼリー
  • 寒天
  • カラギーナン
  • ペクチン
• ワーク
  • ワーク1
  • ワーク2
  • ワーク3

第４章　嚥下補助装置

• 嚥下補助装置とは
• 嚥下補助装置の種類
• PAP 舌接触補助床
  • PAPの適応
  • 期待とされる効果
  • PAPが走行しないもの
• PAP適応事例
  • 右舌癌半側切除術大腿皮弁再建術　78歳、女性
  • 大脳基底核変性症　86歳、女性
• PLP 軟口蓋挙上装置
  • 鼻咽喉閉鎖機能不全
• PLPの適応
  • 臨床での見分け方
  • 開鼻声の確認
  • カーテン兆候
  • 期待とされる効果
• PLP適応事例
  • サルコペニアによる摂食嚥下障害　88歳、男性
• ワーク
  • ワーク1
  • ワーク2
  • ワーク3

第５章　代替栄養法

• 代替栄養法
• 栄養選択のアルゴリズム
• 部位別経腸栄養の種類
  • 経鼻経管栄養法(Ng法)
  • 経皮経食道胃管挿入術(PTEG法)
  • 経皮内視鏡的胃瘻造設術(PEG法)
  • 経皮内視鏡的空腸瘻造設術(D-PEJ法)
• 静脈栄養の種類
  • 末梢静脈栄養(PPN)
  • 中心静脈栄養(TPN)
  • 在宅中心静脈栄養(HPN)
• ワーク
  • ワーク1
  • ワーク2
  • ワーク3

などなど。

このDVDを観ることで得られることは…

• 臨床で、すぐに効果が期待できる様々な摂食嚥下障害対応方法が学べます
• 摂食嚥下の障害別に最適な5つの姿勢
• 胃食道逆流を起こし易い患者さんへの食後の指導方法
• 意外に見落としがち！ 車椅子で食事をする場合の注意点
• 歯科治療に際にも役立つ、円背の方の食事姿勢の調整方法とは？
• 知っておくと役立つ！ ベッド上で食事をする場合の5つの注意点
• リクライニング位患者さんの食形態で注意すべきこと
• 食器や食具の選択に重要な7つのポイント
• これは便利！ 頭部を挙上させなくても飲めるコップ
• 普通の食具を患者さんに合った自助具に変える必須アイテム
• 片麻痺患者さんが食事をし易い皿の特徴とは？
• 食事介助を行う前にするべき5つのこと
• 臨床で役立つ！ 車椅子、ベッド、片麻痺患者さんの食事介助の事例
• 食事介助時に用いると便利なスプーンの3つのポイント
• 送り込みが困難な患者さんの嚥下反射を誘発する簡単な方法
• 障害別。嚥下障害患者さんに注意すべき食品の一例
• 口を閉じない患者さんに適したスプーンの特徴
• かき込み食をする患者さんに適した食具とは？
• 食形態を選択する時の4つのポイント
• 摂食嚥下障害患者さんの症状に合わせた調理上の工夫
• 嚥下障害に適した食品の特性とは？
• とろみ剤の選び方の5つのポイント
• 直接訓練に適しているゼリーの6つの特徴
• 歯科が知っておくべき代替栄養法のメリットとデメリット

などとなっています。